Dapur Cantik

Koleksi Resep Sup Bakso Lobster

Gambar Masakan Sup Bakso Lobster Dapur Cantik
Rekomendasi :
Sup Bakso Lobster merupakan sup yang menggunakan bakso lobster instan sebagai bahan utama dan banyak dijual di supermarket. Dimasak dengan bumbu sop dan dilengkapi dengan telur puyuh, wortel, kacang polong dan jagung manis. Sup Bakso Lobster akan lebih disukai anak-anak jika disajikan selagi hangat.

Bahan-bahan Sup Bakso Lobster :

  • 6 buah bakso lobster
  • 150 gram wortel, diiris melingkar
  • 3 butir telur puyuh, direbus
  • 3 sendok makan jagung manis pipil
  • 2 sendok makan kacang polong mentah
  • 1 batang daun bawang, dipotong memanjang
  • 2 batang daun seledri, dipotong kasar
  • 1/2 siung bawang bombay ukuran kecil
  • sedikit minyak goreng, untuk menumis
  • 400 mL air

  • Bumbu halus :
  • 3 sendok makan dari 1 resep bumbu putih (bumbu sop)

Cara membuat Sup Bakso Lobster :

  1. Bakso lobster dibelah empat tetapi jangan sampai putus, cuci bersih, tiriskan. Sisihkan.
  2. Siapkan panci sup, tuangi sedikit minyak ke dalamnya, tumis bawang bombay dan bumbu putih hingga harum.
  3. Baru masukkan air, tambahkan wortel, jagung manis dan kacang polong, beri garam, aduk rata, tutup dan masak hingga wortel setengah matang.
  4. Tambahkan bakso lobster, telur puyuh, daun bawang dan daun seledri.
  5. Masak hingga bakso lobster mengembang dan sup matang.
  6. Sajikan Sup Bakso Lobster selagi hangat.
Tips Sup Bakso Lobster :
- Dapat ditambahkan atau diganti dengan bahan yang disukai oleh keluarga seperti buncis, kentang atau waluh.
- Bakso lobster dapat diganti dengan bakso seafood lainnya seperti ikan, udang atau salmon.

Nilai: 4.7/5 (6912)
Pesan : Selamat Menikmati Sup Bakso Lobster...(untuk 3 porsi)

Komentar berupa saran dan kritik sangat kami terima. Mohon untuk tidak menggunakan status sebagai Anonim, karena tidak akan dipublikasikan komentarnya :)