Koleksi Resep Brownies Pisang

Bahan-bahan Brownies Pisang :

• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 125 gram margarin
• 75 gram gula pasir putih
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• 2 butir telur ayam
• 175 gram dark cooking chocolate, dilelehkan
• 3 buah pisang ambon, dipotong-potong


Ayak :

• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• 1,5 sendok makan susu bubuk putih
• 1/2 sendok teh baking powder


Topping :

• 7 buah oreo cokelat, hancurkan kasar

Cara membuat Brownies Pisang :

1. Siapkan loyang brownies, olesi dengan margarin. Sisihkan.
2. Margarin dicairkan lalu campurkan dengan cokelat masak yang sudah dilelehkan tadi. Masukkan potongan buah pisang ambon, aduk hingga rata. Sisihkan.
3. Siapkan mangkuk mixer, masukkan gula pasir dan telur ayam lalu kocok dengan kecepatan sedang hingga kental. Tuangkan campuran margarin dan matikan mixer setelah benar-benar tercampur rata.
4. Masukkan campuran tepung terigu yang sudah diayak, vanili bubuk lalu aduk menggunakan spatula hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang brownies dan taburi permukaan atasnya dengan potongan oreo.
6. Panggang dalam oven hingga matang selama kurang lebih 30-35 menit. Lakukan tes tusuk.
7. Brownies Pisang siap disantap dengan teh manis atau kopi.